CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), revela tras un estudio una marca de café soluble adulterada, se trata de la Golden Hills en sus presentaciones; café Descafeinado Soluble y Café Mezclado Soluble.
El café aunque sea en apariencia "puro", puede contener ingredientes que están lejos de ser granos de café (maíz y garbanzo) o alteraciones.
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Dicho estudio a 12 marcas de café solubles puros y siete mezclados con azúcar, se encontró que la mayoría cumplen con lo que indica su etiquetado, es decir, no contienen almidón, su contenido es neto, y declaran si contienen azúcar, e indican la información que exige la NOM.
La excepción fue fueron los cafés: Golden Hills, Café Descafeinado Soluble y Golden Hills Café Mezclado Soluble, quienes presentan una posible adulteración.
"Si bien no hay una especificación de azúcares totales, dos marcas presentan contenidos muy elevados que harían pensar en una posible adulteración, aunque se trata de un café puro y uno mezclado. Sin embargo, se tendrá que hacer una segunda etapa del estudio para corroborar las posibles adulteración", detalló la Profeco.
Las marcas que sí cumplen con la norma son:
Café soluble mezclado descafeinado: Legal, café soluble descafeinado mezclado con azúcar.
Café soluble mezclado
- Café Combate, café soluble aglomerado mezclado.
- Legal, café soluble mezclado con azúcar.
- Nescafé Dolca, café soluble mezclado con caramelo.
- Nescafé DOlca, café soluble mezclado con caramelo sabor canela y piloncillo.
-Los Portales de Córdoba, café soluble mezclado con azúcar.
Café soluble puro descafeinado
Café Combate, café soluble aglomerado descafeinado y Oro, café soluble 100% puro descafeinado.
Café Soluble Puro
- Café Combate, café soluble aglomerado.
- Café Garat Gourmet, café puro soluble 100% Arábica.
- Great Value, café 100% puro soluble.
- Great Value Gourmet, café puro soluble iofilizado.
- Jacobs Gourmet Suave Blend, café soluble 100% puro.
- Ke! Precio, café 100% puro soluble.
- Nescafé Clásico, café 100% puro soluble.
- Los Portales de Córdoba Tradicional, café soluble 100% puro.
-Oro 24 Kilates, microesferas de café soluble.
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