Bacteria de heces fecales es localizada en cervezas artesanales

BAJA CALIFORNIA.– La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), detectó E.coli una bacteria que también se encuentra en las heces fecales, en varias cervezas artesanales de Baja California.

Según el titular de esa dependencia, Marco Gámez, al menos once de un muestreo de 100 cervezas tenían este detalle.

De acuerdo con el Imparcial el muestreo se realizó tras varios casos de personas que reportaron enfermedades estomacales tras el consumo de bebidas.

Capturan a dos sujetos por violación contra mujeres

“Teníamos algunos meses recibiendo comentarios de que algunas cervezas artesanales producían dolor de estómago, producían alguna diarrea, lo que hicimos fue revisar la calidad del producto, y es donde nosotros identificamos ese problema” dijo al periódico.

Gámez señala que el punto de contagio de la Cerveza fue en proceso de producción pues se trata de un producto terminado.

Se esperan más resultados para este jueves, luego que culminen nuevos análisis a productos terminados.

Te puede interesar:

• Refuerza Ismael Burgueño agenda binacional entre Tijuana y California en su Segundo Informe
• Bomberos de Tijuana y San Diego realizan simulacro de rescate marítimo con 35 víctimas
• Limpian 32 tanques desarenadores en Tijuana para prevenir inundaciones por lluvias
• Choque frontal de tráileres deja dos conductores sin vida en la carretera Mexicali-Tijuana
• Alertan por ofertas laborales falsas vinculadas a redes de trata de personas
• Fuga de amoniaco moviliza a Bomberos y provoca evacuación preventiva en hielera de Tijuana
• Ruta Rosa en Baja California: Llevarán mastografías gratuitas a los siete municipios en octubre