Sabor a Tijuana 2026: El festival gastronómico gratuito que reunirá a los mejores chefs y a Benny Ibarra

La riqueza culinaria que caracteriza a la frontera norte de México tendrá su máxima celebración en la primera edición de Sabor a Tijuana. Este festival gastronómico promete reunir a los exponentes más destacados de la cocina urbana, contemporánea y de autor los próximos 1 y 2 de agosto de 2026 en el estacionamiento del Estadio Caliente.

El evento, diseñado para el disfrute de familias de ambos lados de la frontera (Tijuana y San Diego), contará con un atractivo principal: la entrada al festival será completamente gratuita.

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Una vitrina para la alta cocina de Baja California

Durante los dos días del evento, los asistentes podrán sumergirse en la identidad culinaria de la región a través de cocinas demostrativas, clases de mixología, un área especializada de fuego, así como la oferta de reconocidas cervecerías artesanales y vinícolas locales.

El festival contará con la participación de chefs de renombre internacional y representantes del movimiento Baja Med, entre ellos:

• Pablo Carrera
• Ruffo Ibarra
• Janina Garay
• Miguel Ángel Guerrero
• Lula Martín del Campo

Asimismo, los restaurantes más emblemáticos de la ciudad ofrecerán degustaciones exclusivas. Marcas icónicas como Caesar’s, Oryx, Baja Med, Quino y San Cochi estarán presentes para deleitar a los paladares locales y a los turistas gastronómicos que cruzan desde California.

Concierto de Benny Ibarra: Horarios y boletos

Para cerrar las actividades con broche de oro, el reconocido cantante mexicano Benny Ibarra ofrecerá un concierto especial el sábado 2 de agosto a las 8:00 p. m.

Si bien el acceso al festival y a la zona general del concierto no tiene costo, el comité organizador informó que las personas que busquen una experiencia más cercana podrán adquirir boletos para la zona preferencial. Estos accesos estarán disponibles a partir del lunes 13 de julio a través de la plataforma digital Primerafila.mx.

Con este proyecto, Tijuana busca consolidar su posición como uno de los destinos turísticos y gastronómicos más importantes del noroeste de México, impulsando la economía local y el talento de los productores de la Baja.

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