Revisan restaurante chino y hallan heces, insectos y más

TIJUANA.- Un restaurante chino fue revisado por elementos de la Dirección de Inspección y Verificación quienes encontraron heces de roedores, arañas y cucarachas.

El restaurante de nombre Fu-Hao está ubicado en la avenida Constitución de la Zona Centro.

De acuerdo con los detalles, el personal que laboraba en la zona no tenía cubrebocas, los ingredientes para preparar la comida estaban en el suelo y había heces de ratones en abundancia.

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También, los inspectores localizaron suciedad y grasa acumulada en materiales de cocina y los muros del lugar, además de olores fétidos en las trampas de grasa.

Adicionalmente, se informó la presencia de bebidas alcohólicas sin la licencia para las mismas.

El restaurante fue clausurado parcialmente y multado tras las irregularidades encontradas.

Los operativos implementados por Inspección y verificación se intensificaron a raíz de la pandemia de covid-19 en el país donde se busca que todos cumplan con el protocolo de salud requerido para evitar la propagación de contagios.

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