CIUDAD DE MÉXICO.- Revelan los quesos y yogures que regresarán a la venta tras demostrar que sí cumplen con la Norma Oficial Mexicana (NOM).
De acuerdo a El Universal, las empresas dueñas de diversas marcas demostraron que 19 presentaciones de quesos y un yogurt sí cumplen con la NOM.
Las audiencias se realizaron entre el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield, y representantes de 19 marcas, 18 de quesos y uno de yogurt, señalados por incumplir con la normatividad, motivo por el que se suspendió la venta en el mercado.
Los representantes demostraron que sus productos se apegan a la Norma Oficial de Queso NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018, a la NOM-002-SCFI-2011 contenido neto-tolerancias y métodos de verificación y a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados- Información comercial y sanitaria.
Los productos que sí podrán volver a anaqueles son: Fud, Nochebuena, Zwan, Caperucita, Burr, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Cremería Covadonga, Aurrera y Philadelphia. Además de Danone natural, yogurt para beber natural.
Prohíben la venta de 19 marcas de quesos
Los que no pasaron la prueba y deberán de realizar ajustes que los lleven a cumplir la Norma Oficial Mexicana son: yogurt Benegastro, Fud Cuida-T+ queso tipo manchego rebanado, Sargento queso parmesano, imitación queso manchego Premier Plus Cuadritos y Precissimo tipo Americano.
Los productores de Sargento queso parmesano rallado de 141 gramos, no lograron demostrar lo expuesto en la leyenda “siempre le traemos nuevas maneras de disfrutar de un verdadero queso auténtico”.
Además, Premier plus cuadritos, imitación tipo manchego a granel no regresarán al mercado hasta que tenga el etiquetado frontal con l porcentaje mínimo de proteína, grasa y máximo de humedad.
Fud Cuida-t+, queso tipo manchego rebanado de 140 gramos, debe de indicar el porcentaje de concentrados de proteínas de leche con caseínas y no debe usar la leyenda “100% leche”.
Asimismo, Precissimo, tipo americano de 140 gramos no incluye denominación de producto y adiciona grasa vegetal.
El yogurt Benegastro tiene 2% de proteína y debe tener 3.1%.
Los productos que pueden regresar a anaqueles una vez que la Secretaría de Economía levante la medida de suspensión son:
FUD queso Panela de 200 gramos; FUD queso Panela de 400 gramos; FUD queso Panela en rebanadas cuadradas paquete de 10; Nochebuena importado queso tipo Manchego de 400 gramos; AURRERA imitación queso tipo Manchego molletero de 200 gramos; Cremería Covadonga, queso tipo Manchego La Mancha de 400 gramos en rebanadas.
LALA queso tipo Manchego deslactosado, rebanado, de 400 gramos; Zwan queso Panela contenido neto de 400 gramos; Caperucita, queso tipo manchego, bajo en lactosa, reducido en grasa, de 400 gramos; Caperucita, queso tipo Manchego deslactosado, reducido en grasa, de 400 gramos; Zwan Premium queso Manchego de 400 gramos.
Queso Portales tipo Manchego en presentación de 300 gramos y Danone Natural yogurt para beber natural de 200 gramos.
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