Consolida Marina del Pilar a Baja California como potencia agroalimentaria con producción de 23 mil mdp

El sector agroalimentario de Baja California ha consolidado su posición como uno de los motores económicos más importantes del noroeste del país. La gobernadora del estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, informó que las actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras de la entidad alcanzan un valor de producción superior a los 23 mil millones de pesos anuales, una cifra que sustenta la estabilidad económica de más de 120 mil familias mediante empleos directos.

Durante la presentación de los resultados del sector, la mandataria estatal destacó el lanzamiento de la campaña institucional “Sabores del Campo”. Esta iniciativa busca generar un canal directo entre las comunidades productoras, el sector restaurantero y los hogares de la región, promoviendo el consumo local y otorgando valor agregado al trabajo de la tierra y el mar.

Liderazgo nacional en vino, berries y dátil

El rendimiento del campo bajacaliforniano mantiene al estado en los primeros lugares de competitividad y exportación a nivel de la frontera norte y los mercados internacionales. La distribución del éxito comercial destaca en tres regiones principales:

• Valle de Guadalupe: Concentra el 75 por ciento de la producción de vino a nivel nacional, consolidando el turismo enológico y la industria de la vid.
• San Quintín: Lidera la producción y exportación de frutos rojos, específicamente fresa y frambuesa.
• Mexicali: Se ubica en el segundo lugar nacional en la cosecha de dátil de alta calidad, además de mantener altos estándares de competitividad en la industria ganadera de exportación.

“Detrás de cada hortaliza, de cada vino, de cada dátil, de cada producto del mar o de la tierra que llega a nuestra mesa, hay familias que madrugan y que han hecho de Baja California una potencia”, señaló la gobernadora.

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Financiamiento y vinculación comercial con el sector restaurantero

Por su parte, la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER BC), Mónica Vargas Núñez, explicó que el crecimiento del sector se apoya en el Centro Agroemprendedor, un espacio diseñado para ofrecer mentorías, asesoría legal y capacitación a pequeños y medianos productores para que logren registrar sus marcas y consolidar negocios formales.

Como parte de este esquema de modernización, el Gobierno del Estado confirmó la entrega de apoyos económicos de hasta 40 mil pesos por proyecto. Estos recursos están destinados a facilitar el cumplimiento de la norma sanitaria NOM 251, optimizando los procesos de empaque, etiquetado y equipamiento técnico en las zonas rurales.

Finalmente, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Mexicali, se extendió la invitación al encuentro masivo “Sabores del Campo”, el cual se llevará a cabo el próximo 13 de junio en la Plaza Santo Tomás de Ensenada. Este evento busca enlazar comercialmente a los productores de la entidad con las principales cadenas gastronómicas de la región fronteriza.