Cierre de la Cantina de los Remedios deja a 32 familias sin liquidación

El cierre de la Cantina de los Remedios provocó una protesta de trabajadores la tarde de este miércoles en Tijuana, luego de que el establecimiento bajara cortinas de forma repentina y, hasta el momento, sin que el personal reciba el pago de sus liquidaciones. Empleados señalaron que el cierre ocurrió sin previo aviso y los dejó sin certeza sobre su situación laboral.

En el lugar, representantes sindicales informaron que son alrededor de 32 familias las afectadas por la falta de finiquitos y acuerdos, incluyendo trabajadores con décadas de antigüedad y personal indirecto que también dependía de la operación del negocio.

Cierre de la Cantina de los Remedios: protestas, audiencias y falta de acuerdos

De acuerdo con Carlos Contreras, secretario general del Sindicato de Gastronómicos en Tijuana, el cierre de la Cantina de los Remedios se dio sin una explicación formal por parte de los responsables del negocio. Señaló que los encargados abandonaron el establecimiento, lo que dejó a los trabajadores en incertidumbre y sin acceso a un proceso claro de liquidación.

Contreras indicó que ya se han realizado audiencias ante el Tribunal Laboral, sin embargo, no se logró un acuerdo debido a que la parte señalada como responsable no presentó propuesta para resolver la situación del personal.

Además del pago de liquidaciones, los empleados buscan claridad sobre quién asumirá la responsabilidad legal del cierre y la obligación de cubrir salarios pendientes, prestaciones y derechos laborales acumulados.

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Quién responde por el inmueble y el adeudo de rentas

En medio del conflicto por el cierre de la Cantina de los Remedios, el abogado Juan Marcos, representante legal de la copropiedad de Virgen Santisteban, explicó que el inmueble donde operaba el negocio estuvo rentado durante décadas por una empresa identificada como Cantinas Cachanillas.

Señaló que esta empresa acumuló un adeudo de casi cinco años de renta, situación que derivó en una serie de juicios prolongados que concluyeron con la devolución legal del inmueble a sus propietarios. En ese contexto, aclaró que el sindicato ha mencionado a una empresa llamada “La Pócima Secreta”, pero aseguró que no existe relación de arrendamiento con ese nombre.

El abogado agregó que los propietarios no tienen interés en quedarse con bienes de terceros que permanezcan dentro del inmueble y que el objetivo es recuperar el uso legal del predio. “No tenemos mayor interés que la recuperación y disfrute en el uso y goce del inmueble”, afirmó.

Señalan irregularidades previas al cierre de la Cantina de los Remedios

Nayeli, exempleada que trabajó como cajera durante nueve años, relató que antes del cierre de la Cantina de los Remedios ya se presentaban problemas laborales como falta de pago de vacaciones, ausencia de utilidades y condiciones salariales que calificó como bajas para el tipo de trabajo.

De acuerdo con su testimonio, el personal laboró con normalidad el 31 de diciembre, pero el 2 de enero se enteraron de que personas ingresaron para retirar mobiliario, luego de que los encargados entregaran el predio. Esa situación, dijo, confirmó para los trabajadores que el cierre se había concretado sin notificación directa ni acuerdos previos.

Por su parte, el representante legal del inmueble indicó que se han realizado tres audiencias laborales sin que los representantes del negocio hayan planteado una solución para los trabajadores.

Mientras tanto, el personal continúa con acciones de protesta y seguimiento legal, en espera de que las autoridades laborales determinen responsabilidades y se garantice el pago correspondiente conforme a la ley.