AGENCIAS.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) alertaron a la población por un brote de E.Coli vinculado a las hamburguesas de McDonald´s que ya causó una muerte.
La alerta es sobre las hamburguesas Cuarto de Libra (Quarter Pounders) de la cadena comercial.
Según los últimos reportes van al menos 49 casos de esta enfermedad en 10 estados, además de la muerte de una persona mayor. También se han hospitalizado a 10 personas entre ellas un menor que tenía síndrome hemolítico urémico, una complicación grave que puede desarrollarse a partir de una infección por E. coli. La mayoría de los casos de enfermedad se registraron en Colorado y Nebraska.
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La mayoría de las personas que se enfermaron informaron haber comido hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s, según los CDC.
La agencia dice que la investigación avanza “rápidamente” y que la información revisada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) muestra que las cebollas cortadas en rodajas son una fuente probable de contaminación.
McDonald’s dejó de utilizar las cebollas y las hamburguesas de carne del Cuarto de Libra en varios estados mientras continúa la investigación, según informaron los CDC. La agencia aseguró que la carne Cuarto de Libra se utiliza únicamente para ese tipo de hamburguesas, y que las cebollas en rodajas también se utilizan no se utilizan para otros productos.
McDonald’s dijo en un comunicado que los hallazgos de la investigación inicial vincularon los ingredientes a “un único proveedor que presta servicio a tres centros de distribución”.
“Estamos trabajando en estrecha colaboración con nuestros proveedores para reponer el suministro de la hamburguesa Cuarto de Libra en las próximas semanas (el tiempo variará según el mercado local)”, dijo. “Mientras tanto, todos los demás artículos del menú, como otros productos de carne de res (incluidas la hamburguesa con queso, la hamburguesa Big Mac, la McDouble y la hamburguesa con queso doble) no se ven afectados y están disponibles”.
Según la FDA, McDonald’s retiró las cebollas cortadas en rodajas y las hamburguesas de un cuarto de libra de las tiendas en Colorado, Kansas, Utah, Wyoming y partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma. En otros estados, las hamburguesas de un cuarto de libra pueden no estar disponibles.
Sin embargo, los CDC también señalan que el brote podría extenderse más allá de esos estados.