Baja California logra nominaciones y premios en turismo y gastronomía

Baja California en turismo y gastronomía volvió a colocarse en la conversación nacional tras sumar cinco nominaciones en la edición 2025 de “Lo Mejor de México” y obtener dos premios en los Food and Travel Reader Awards 2025, entre ellos el reconocimiento a Mejor destino gastronómico de México.

La información fue dada a conocer por el secretario de Turismo del estado, Miguel Ángel Badiola Montaño, quien destacó que estos resultados reflejan el posicionamiento que ha alcanzado la entidad en segmentos clave como la cocina regional, el enoturismo, el bienestar y las experiencias de viaje.

De acuerdo con el funcionario, Baja California participa en la octava edición de los premios “Lo Mejor de México”, organizados por la revista México Desconocido, con nominaciones que abarcan distintos puntos y experiencias del estado. Entre ellas se encuentra Tecate como “Mejor Pueblo Mágico para vivir una experiencia gastronómica”, Bahía de los Ángeles como “Mejor joya oculta por descubrir” y el Valle de Guadalupe como “Mejor experiencia de lujo y bienestar”.

También figuran la carretera escénica Tijuana-Ensenada en la categoría “Mejor experiencia para vivir en México al menos una vez en la vida”, además de la nominación de Baja California como “Mejor estado para disfrutar su cocina regional y contemporánea”.

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Baja California en turismo y gastronomía suma reconocimientos; gana terreno internacional

El secretario de Turismo llamó a la ciudadanía a participar en el proceso de votación de “Lo Mejor de México”, disponible en la plataforma oficial del certamen hasta el 20 de abril a las 23:59 horas. Los resultados serán anunciados durante el Tianguis Turístico que se realizará en Acapulco.

Además de estas nominaciones, el estado obtuvo dos premios en los Food and Travel Reader Awards 2025, de un total de siete nominaciones. El reconocimiento más destacado fue el de Mejor destino gastronómico de México, una categoría que refuerza la proyección de Baja California como referente culinario del país.

Badiola Montaño atribuyó estos resultados al trabajo sostenido del sector turístico y gastronómico, así como a la labor de cocineras, cocineros, chefs, productores y prestadores de servicios que han contribuido a posicionar la oferta bajacaliforniana dentro y fuera de México.

Qué lugares y experiencias fueron nominados

Entre las postulaciones de Baja California en “Lo Mejor de México” se encuentran destinos y rutas que han ganado presencia por su diversidad. Tecate aparece por su oferta gastronómica; Bahía de los Ángeles por su perfil como destino por descubrir; el Valle de Guadalupe por su propuesta de lujo y bienestar; y la carretera escénica Tijuana-Ensenada por el valor de su recorrido como experiencia turística.

A esto se suma la nominación estatal vinculada con la cocina regional y contemporánea, una categoría que reconoce la identidad culinaria del estado y su capacidad para mezclar tradición, innovación y producto local.

Baja California en turismo y gastronomía también destaca por sustentabilidad

Otro de los reconocimientos mencionados fue para la chef Shaila Alvarado, cuyo restaurante Lunario, en el Valle de Guadalupe, fue distinguido como el mejor restaurante sustentable. Este espacio cuenta con una estrella Michelin roja y una estrella Michelin verde, en reconocimiento a su propuesta culinaria y a sus prácticas responsables con el medio ambiente.

Para las autoridades estatales, este tipo de resultados también refleja una evolución del turismo en Baja California, donde la gastronomía, el vino, la sustentabilidad y las experiencias regionales se han convertido en parte central de su oferta.

Con cinco nominaciones nacionales y dos premios en una premiación internacional especializada, Baja California fortalece su presencia en uno de los sectores más competitivos del país.